Brownie de Tapioca de Frigideira

Essa receita é maravilhosa pela praticidade do preparo e assim evita o impulso de comprar alguma sobremesa industrializada e cheia de gordura. BROWNIE DE TAPIOCA DE FRIGIDEIRA 😋 Ele proporciona a sensação de prazer e bem-estar graças à concentração de triptofano presente no cacau, que não estimula e nem causa compulsão. 

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INGREDIENTES:
1 ovo + 1 clara, 1 colher de sopa de polvilho doce; 2 colheres de sopa de goma de tapioca; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 1 tablete de 25g de chocolate 50% cacau derretido; 2 colheres de sopa açúcar de coco (ou outro de sua preferência) .

MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes e despeje a mistura em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Quando as bordas começarem a se soltar, vire e deixe cozinhar o outro lado por menos tempo para que o centro não fique seco e está pronto.

Bom apetite!
Beijos da Nutri