INGREDIENTES
| • | 2 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem; |
| • | 1/2 cebola roxa picada; |
| • | 4 bananas-da-terra maduras cortadas em rodelas ; |
| • | 200g de farinha de mandioca; |
| • | Salsinha e cebolinha picadas a gosto. |
MODO DE PREPARO
| 1 | Coloque o óleo de coco na panela; |
| 2 | Acrescente as cebolas picadas; |
| 3 | Adicione as bananas cortadas em rodelas; |
| 4 | Vá adicionando a farofa de mandioca aos poucos e mexendo; |
| 5 | Finalize com a salsinha e a cebolinha; |
| 6 | Se necessário, acerte o sal. |
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